Przystawki/ Śniadania

Przepisy na Wielkanoc

przepisy na wielkanoc

Święta wielkanocne choć krótkie i tak nastręczają trudności z wymyślaniem potraw 😉 Niby wiadomo żurek, babka, te sprawy … ale zjadłoby się czasem coś nowego! Zwłaszcza jeśli nie chcemy jeść mięsa i wędlin, mamy okazję stworzyć całkiem nowe menu. Ja co roku wertuję przepisy na Wielkanoc i zawsze wymyślam coś nowego, niebanalnego, a zarazem pasującego do konwencji samych świąt. Wielkanoc to dla mnie święto wiosny, odrodzenia i budzenia się do życia po zimowym letargu. Pisałam o tym w kartkach wielkanocnych, o symbolice jajka w kulturze Słowian.

Jajko jako symbol świąt, najlepiej czuje się w towarzystwie zielonego, dlatego niech nie zabraknie na naszych stołach lżejszych, wiosennych sałatek, na które propozycje znajdziecie niżej. Proponuję też alternatywne zupy dla żurku i parę przepisów na słodko. Smacznego świętowania!




Przepisy na Wielkanoc wytrawnie

◊◊◊

Tartaletki ze szpinakiem i pieczarkami

tartaletki ze szpinakiem i pieczarkami


Zupa chlebowa z chrzanem

zupa chlebowa z chrzanem


Pasztet jajeczny wielkanocny

pasztet jajeczny wielkanocny


Jajka faszerowane oliwkami i suszonymi pomidorami

jajka faszerowane oliwkami i suszonymi pomidorami


Mini paszteciki jajeczne z suszonymi pomidorami

pasztet jajeczny


Sushi z ogórka z twarożkiem

sushi z ogórka z twarogiem


Zupa z liści rzodkiewki „a la szczawiowa”

zupa z liści rzodkiewki


Amarantowe jajka wielkanocne

jajka wielkanocne przepis


Majonez tradycyjny

jak zrobić majonez


Pasta jajeczna z jarmużem (do kanapek lub faszerowania jaj)

pasta jajeczna z jarmużem


Wielkanocne awokado

wielkanocne awokado


 Szparagi z jajkiem i tuńczykiem

sałatka ze szparagami i tuńczykiem


Pożywna sałatka z jajkiem, pieczarkami i flażoletką

sałatka z jajkiem i flażoletką


Sałatka z pieczoną cieciorką, awokado, papryką i pomidorkami

sałatka z pieczoną ciecierzycą papryką i awokado


Pasta jajeczna z curry (do kanapek lub faszerowania jaj)

pasta jajeczna z curry


Kremowa zupa chrzanowa z tartym jajkiem

zupa chrzanowa


Nowalijkowa sałatka zajączka

sałatka zajaczka


Wegański fit majonez

fit majonez


Gołąbki z ryżem, cukinią i kalafiorem

gołąbki wegetariańskie z ryżem


Majonezowa sałatka ryżowa z papryką i kukurydzą

sałatka ryżowa z papryką i kukurydzą


Smakowita sałatka z surowego kalafiora

sałatka z surowego kalafiora


Tarta z pomidorami i ricottą

tarta z pomidorami i serem ricotta


Jajka z różowym majonezem

jajka z majonezem


Terrina serowa z dżemem z czarnego bzu

terrina serowa


Twarożek wiosenny z czosnkiem niedźwiedzim

twarożek wiosenny z czosnkiem niedźwiedzim


Kotlety ziemniaczane z jakiem i chrzanem

kotlety ziemniaczane z jajkiem i chrzanem


Zapiekanka z kalafiora z jajkiem

zapiekanka z kalafiora z jajkiem


Ryżowa sałatka  z tuńczykiem

sałatka ryżowa


 Śródziemnomorska sałatka


Wiosenna sałatka z mozzarellą i szparagami


Sałatka z soczewicy z brokułowym pesto

sałatka z soczewicy


 Ziemniaczana sałatka z jajkiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami


Sałatka z jajkiem i smażonym serem paneer

sałatka ze smażonym serem




Przepisy na Wielkanoc na słodko

◊◊◊

Babka porzeczkowa z czekoladą

babka porzeczkowa z czekoladą


Ciasto z kremem czekoladowym bez glutenu i mleka

ciasto z kremem czekoladowym bez mąki i mleka


Pomarańczowy mazurek z prażonymi migdałami

mazurek pomarańczowy z migdałami


Mazurek z suszonymi śliwkami i migdałami

mazurek ze śliwkami suszonymi


Kawowy mazurek z chałwą i krówkami

mazurek kawowy


Kokosowy mazurek z cytryną i czekoladą

mazurek kokosowy


Bezowe gniazdka z czekoladowymi jajeczkami

jak zrobić bezy


Beziki z borówkami

bezy z borówkami


Maślany jabłecznik tradycyjny

jabłecznik tradycyjny


Ciasteczka herbaciane

ciasteczka herbaciane


Herbatniki migdałowe

herbatniki migdałowe


Ciasto czekoladowe bez glutenu

ciasto czekoladowe z kremem bez glutenu


Tort leśny mech

tort leśny mech


Sernik na bezglutenowym spodzie z jagodami

sernik z jagodami


Ptysie z kremem

ptysie z kremem


Stefanka bez mleka

stefanka bez mleka


Babeczki serowe z kruszonką

babeczki serowe

 

 

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply