Wiśniowy sos BBQ z wędzoną śliwką jest gęsty, słodko-kwaśny i lekko dymny. Wiśnie nadają mu owocową świeżość, natomiast ketchup, koncentrat pomidorowy, musztarda i sos sojowy tworzą wyrazistą bazę typową dla sosu barbecue. Zamiast wędzonej papryki dodałam wędzoną śliwkę, która pogłębia smak, ale nie przykrywa wiśni. Ten domowy sos BBQ możesz podać do dań z grilla, burgerów, halloumi, tofu, pieczonych ziemniaków i grillowanych warzyw. Sprawdzi się zarówno jako gęsty dip, jak…
