Ryba zapiekana w beszamelu to klasyczne danie, które łączy delikatność ryby z duszonymi warzywami i kremową konsystencją sosu beszamelowego. To doskonały wybór na elegancki obiad czy kolację, który zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zawsze robi wrażenie. Swego czasu było to moje popisowe danie wigilijne. Ryba w beszamelu zawsze znikała najszybciej, o wiele szybciej niż tradycyjne dzwonki karpia czy…
