Wegański smalec z jabłkiem i cebulą to aromatyczne smarowidło do chleba przygotowane bez fasoli i oleju kokosowego. Jego podstawą są długo smażona cebula, starte jabłka, czosnek oraz majeranek. Po odparowaniu składniki tworzą gęstą, miękką pastę o słodko-słonym smaku, która najlepiej smakuje na świeżym pieczywie z ogórkiem kiszonym. Ten przepis na wegański smalec jest prosty, ale bardzo wyrazisty. Nie zawiera białej fasoli, tofu ani innych składników tworzących neutralną bazę. Smak pochodzi…
