Bez glutenu/ Na zdrowie/ Smaki dzieciństwa/ Wegańskie

Syrop z cebuli

Czasem przewidywalność i cykliczność pewnych sytuacji, o pewnej porze roku jest irytująca 😉 . Mam na myśli cieknące nosy, łamanie w kościach, ból głowy i tym podobne historie, które każdy z nas doskonale zna. Katar leczony trwa 7 dni, a nie leczony tydzień … chociaż jeśli do leczenia włączymy syrop z cebuli, może to trwać nieco krócej.


Syrop z cebuli

Może nie pachnie jak fiołki, może nie smakuje jak truskawki, ale przy zatkanych zatokach i tak mamy przytępione zmysły. Nie ma więc co marudzić, tylko warto sięgnąć po naturalne sposoby na wzmocnienie odporności. Ja najczęściej robię domowy syrop z cebuli oraz herbatę z lipy, która rozgrzewa i łagodzi podrażnione błony śluzowe.

syrop z cebuli

Allicyna zawarta w syropie z cebuli działa bakteriobójczo na stany zapalne jamy ustnej, gardła i krtani. Ma również właściwości rozrzedzające śluz oskrzelowy oraz działa przeciwzakrzepowo. Syrop najlepiej stosować już przy pierwszych objawach przeziębienia, kiedy pojawia się katar, ból gardła lub kaszel.


Aby przygotować syrop, cebulę należy pokroić w kostkę i zasypać 1-2 łyżeczkami cukru w słoiku, ugniatając łyżeczką. Potem czekamy aż puści sok i pijemy po łyżce 3 razy na dobę. Należy jednak pamiętać, aby następnego dnia zrobić świeżą porcję syropu.

Na zdjęciu niżej – herbata z lipy i tymianku.

herbata z lipy

Dla mnie syrop, to był jedyny sposób na przemycenie cebuli dzieciom 😉 W słodkiej wersji, bez gryzienia (albo chrupania na kanapce) mogłam złagodzić i wyleczyć infekcję bez podawania antybiotyku. Często włączałam dodatkowo Echinaceę, która pobudza układ odpornościowy do walki z wirusami.


Zobacz również:



W sumie, jak się okazuje, niewiele nam potrzeba, żeby wzmocnić odporność. Witamina C, napary z lipy, tymianku, rumianku, miód, imbir, czosnek i cebula to najpopularniejsze produkty z domowej apteczki.

Przy okazji wpisu o cebuli, przypomniał mi się przepis na wegetariański smalec z cebuli jabłek oraz zupa cebulowa. Polecam!

syrop z cebuli

You Might Also Like