Ostatnio mylą mi się dni tygodnia, jednak dziś miałam moment zastanowienia, czy właściwie jest lipiec czy nadal czerwiec? Lassi z ananasem powstało w maju, kiedy jeszcze kwitły jabłonie … cóż, po prostu nie nadążam! Jego egzotyczna nazwa wywodzi się z Indii, gdzie w upalne dni, przygotowuje się napój na bazie jogurtu, wody oraz przypraw (szafran, kumin, chili). Istnieją różne odmiany lassi, głównie z dodatkiem owoców. Ja postanowiłam wykorzystać dostępnego teraz…
