Jeszcze jeden pomysł na smarowidło do chleba. Wegański smalec z oleju kokosowego z dodatkiem cebuli, jabłka i aromatycznej kolendry, która dodała nieco orientalnego smaku. Świetnie skomponował się z dodatkiem słodkiej figi na kanapce, ponieważ ma słodkawy smak i aromat. Myślę, że to ciekawa propozycja nie tylko dla wegan, bo nic tak nie zniechęca do gotowania jak … nuda!
Zajrzyj do kategorii Do chleba szukając innych inspiracji.
Zdjęcia powstały jesienią przy bardzo pochmurnej pogodzie. Nie byłam z nich zadowolona, ale ostatecznie uznałam, że mają swój urok i postanowiłam umieścić je dopiero teraz 😉 Składniki dostępne są przez cały rok.
Wegański smalec z oleju kokosowego
Na patelni rozgrzej olej, dodaj posiekaną drobno cebulkę i smaż do zeszklenia. Dodaj kolendrę, sól oraz starte na tarce o grubych oczkach jabłko i smaż jeszcze około 5-7 minut. Na końcu dopraw pieprzem i przełóż smalec do czystego słoiczka. Przechowuj w lodówce. Przed użyciem wyjmij smalec na pół godziny wcześniej z lodówki.Wegański smalec z cebulką, jabłkiem i kolendrą
Wydrukuj Przepis
Składniki
Instrukcje
Uwagi
2 komentarze
Winodomowe.pl
2018-01-21 at 23:44Piękne zdjęcia 🙂 Przepis też super!
Gosia zen w kuchni
2018-01-22 at 08:44Dziękuję 🙂 Zawsze to jakieś urozmaicenie w kuchni 😉