Wierzcie lub nie, ale nigdy nie jadłam flaków więc nawet nie wiem jak smakują 😛 Za to z czystym sumieniem mogę polecić Wam wegańskie flaczki z boczniaków. Te przygotowała moja koleżanka i nawet nie przypuszczała, że przepis i zdjęcia trafią do internetu 🙂 Nie zawaham się wykorzystać wszystko, co wpadnie mi w ręce 😉
Dzięki Olu!
Boczniaki są z własnej hodowli, a wszystkie dodatki do sesji znaleźliśmy w lesie na niedzielnym spacerze. To lubię najbardziej! Sesja wyczarowana specjalnie na potrzeby bloga albo moje własne haha 😀 . Grunt to dobrze się bawić przy tym co lubi się robić.
Jesień ma swój urok, o ile bez przerwy nie pada i nie wieje … Chętnie zrobiłabym jakąś sesję w plenerze, jednak znając swoją naturę, musiałabym ubrać zimowy kombinezon, żeby przetrwać 😉
Więcej przepisów z wykorzystaniem grzybów znajdziesz tu: KLIK
Wegańskie flaczki z boczniaków
Boczniaki umyj. Kapelusze pokrój w paski, a nóżki drobno zsiekaj. Warzywa obierz i umyj. Cebule posiekaj w drobną kostkę, a marchew, pietruszkę i seler zetrzyj na tarce o grubych oczkach. W garnku rozgrzej tłuszcz i smaż cebule do zeszklenia. Dodaj boczniaki, smaż jakieś 5 minut, podlej wodą i duś pod przykryciem aż zmiękną (około 20-30 minut). Dodaj pozostałe warzywa oraz przyprawy (oprócz pieprzu), uzupełnij wodę, jeśli trzeba i gotuj następne 20 minut. Na koniec dopraw pieprzem.Wegańskie flaki z boczniaków
Print Recipe
Ingredients
Instructions
