Obiady

Pizza z patelni wegetariańska

pizza z patelni

Pizza z patelni jest prosta, smaczna i niezawodna. Zawsze się udaje. Nie musisz zarabiać ciasta na drożdżach i czekać cierpliwie aż wyrośnie. No właśnie, to przepis dla niecierpliwych 😀  Wylewasz ciasto, wrzucasz warzywka i zajmujesz się tym co lubisz…a obiad się robi.

Pizza z patelni

Tutaj jest inna wersja pizzy na ziemniaczanym spodzie

Wegetariańska pizza z patelni

Print Recipe
Serves: 4 Cooking Time: 20-25 minut

Ingredients

  • -1 szklanka mąki pszennej lub gryczanej/kukurydzianej (bez glutenu)
  • -2 eko jaja
  • -pół dużego kubka gęstej śmietany (ok. szklanki)
  • -niepełna szklanka wody
  • -pół brokuła gotowanego 4 minuty i podzielonego na różyczki
  • -1 cukinia i pół papryki podduszone na maśle klarowanym z 3 ząbkami czosnku
  • -sól himalajska, pieprz, zioła prowansalskie, ew. przyprawa włoska
  • -papryka słodka w proszku do posypania na wierzch

Instructions

1

Z mąki ,jaj,wody i śmietany zrób ciasto gęstsze niż na naleśniki,dodaj przyprawy.

2

Na patelni rozgrzej tłuszcz (oliwę lub masło klarowane) wylej połowę ciasta, odczekaj kilka sekund i wyłóż połowę farszu, posyp pizzę ziołami i papryką.

3

Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem do momentu aż wierzch ciasta będzie ścięty a spód przypieczony.

4

Podawaj od razu na talerze.Podobnie zrób z drugą porcją ciasta i farszu. Smacznego!

Notes

Z podanych proporcji wyjdą 2 dwa spody o średnicy 25 cm.

SPODOBAŁ CI SIĘ WPIS? UDOSTĘPNIJ GO!

 

Polub i obserwuj Zen w kuchni

You Might Also Like