Ciasteczka z dziurką i marmoladą

Mam nadzieję, że ciasteczka z dziurką i marmoladą, zadowolą zarówno miłośników fotografii kulinarnej jak i wielbicieli słodkości. Sesja krótka, ale treściwa Ujęcia z góry to nie mój konik, ponieważ zbytnio obciążają kręgosłup, mimo, że aparat umieszczam na statywie. Z tej perspektywy nie da się manipulować za bardzo głębią ostrości, dlatego kadr i kompozycja muszą być przemyślane. To co na zdjęciu wydaje się „lekkie”, w rzeczywistości jest efektem starannego i cierpliwego przekładania w prawo, w lewo, nie … jeszcze w dół, jeszcze kawałek i tak dalej …aż mi się nie znudzi lub … cholera, moje plecyyy!

Kruche ciasteczka, przełożone dżemem lub powidłami, nie są tak suche jak te „beznadziejne”. I na talerzu wyglądają atrakcyjnie. Tylko trochę zachodu z przygotowaniem, ale od czasu do czasu można się pobawić. O ile ktoś podchodzi do gotowania na luzie. Z cierpliwością, dystansem, bez oczekiwań … chyba się nie da, co nie? Dlatego nie martw się, przepis sprawdzony, nic się nie zmarnuje – ani czas, ani składniki.

Gościnnie pojawiła się urocza kotka Jaga (tylko na jednym ujęciu), która została już bohaterką sesji z bezikami. Póki co, je, śpi, rozrabia i znowu je. Duuużo je, bo szybko rośnie Szkoda, bo małe jest piękne

A w moich planach zdjęcia lodów i deserów. Lody to szczególny temat, trudny do sfotografowania w ciekawy i apetyczny sposób. Sesja przypomina lekkoatletykę Bieganie w podskokach od zamrażarki na plan zdjęciowy i z powrotem. Wszędzie bałagan jak po przejściu tornado … ale to takie nieistotne … w danym momencie. Gorzej po sesji kiedy trzeba ogarnąć to, co wyciekło, nakapało, rozlało się lub wysypało. I cały ten dekoracyjny szit, do którego mam słabość.

Niektóre fotografie umieszczam tylko w galerii – warto zaglądać. I wreszcie mogę zaplanować urlop. Co za dużo to niezdrowo

Ciasteczka z dziurką i marmoladą