Jeśli jeszcze nie jedliście kaszy jaglanej, koniecznie spróbujcie tego deseru. To pyszny, kremowy pudding – budyń, do którego można dodać dowolne ulubione owoce. W sezonie świeże, a zimą mrożonki. Ta propozycja doskonale sprawdzi się jako śniadanie bądź deser, jest zdrowa i pożywna. W dodatku pięknie się prezentuje nawet bez płatków piwonii 
Wiecie, że piwonie są jadalne? Budyń jaglany z owocami warto przyrządzić jeśli nie chce nam się piec ciasta, a mamy ochotę na coś słodkiego i zdrowego zarazem.
Budyń jaglany
Ja wykorzystałam teraz morele, bo są przepyszne i mają taki piękny, pomarańczowy kolor! Ale równie dobrze można je zastąpić truskawkami, malinami czy czereśniami.
Inną wersję budyniu znajdziesz TU
Budyń jaglany z morelami
Wydrukuj PrzepisSkładniki
- *1/2 szklanki kaszy jaglanej
- *3 morele
- *1 szklanka wody
- Dodatki:
- *4 morele
- *pół szklanki borówek amerykańskich
- *1/2 owocu granatu
- *2 łyżki miodu
- *3 łyżki prażonych płatków migdałów
- *2 kostki gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
- *1 łyżka chałwy waniliowej
Instrukcje
Kaszę opłucz pod bieżącą wodą, zalej szklanką wody, dodaj pokrojone morele i gotuj pod przykryciem 10 minut.
W tym czasie umyj owoce, morele pokrój na cząstki, a granat wypestkuj.
Zmiksuj kaszę na gładki krem. Jeśli jest za gęsty dolej przegotowanej wody.
Nakładaj porcje jaglanego budyniu do miseczek, udekoruj całość owocami, polej miodem, posyp migdałami oraz chałwą.
Na końcu dodaj po kosteczce czekolady.
