Bezglutenowe słodkości/ Śniadania

Gofry owsiane

gofry owsiane

Prosty przepis na gofry owsiane, które łączą zdrowie i smak. To doskonała alternatywa dla klasycznych gofrów. Przygotowywane na bazie płatków owsianych, są pożywne i pełne wartości odżywczych. Aby je zrobić, wystarczy połączyć jajka, mleko oraz ulubione przyprawy, a następnie upiec je w gofrownicy, uzyskując chrupiącą teksturę z zewnątrz i delikatność w środku. Co więcej, te gofry świetnie pasują do dodatków, takich jak świeże owoce, jogurt czy syrop klonowy, dzięki czemu można je dostosować do własnych upodobań.

Miłośnikom wszelkich śniadaniowych owsianek proponuję wyjątkowe połączenie: dzisiejsze gofry owsiane, które wzbogacają smak bananem, oraz pysznym, domowym dżemem malinowym. To harmonijne połączenie z pewnością zachwyci każdego wielbiciela zdrowych i pysznych poranków! Takie śniadanie na ciepło może być alternatywą dla jaglanki z pomidorami, owsianki dyniowej lub złotej owsianki z bananem i żurawiną. To także doskonała alternatywa dla tradycyjnych kanapek albo awaryjne śniadanie gdyby chleba zabrakło 😉

Gofry owsiane

gofry owsiane

Gofry owsiane są troszkę inne w smaku niż tradycyjne gofry deserowe, niemniej nam smakowały wybornie i z pewnością powtórzę je w jakiś niespieszny, leniwy weekend. Z podanych proporcji wyszło mi 5 i pół gofra (dokładnie), za drugim razem połowę szklanki płatków zastąpiłam mąką ryżową, ale wtedy gofry były mniej chrupiące, więc pozostanę przy samych płatkach. Gofry najlepiej smakują z dżemem lub sezonowymi owocami. Bita śmietana u nas od wielkiego dzwona 😉

Gofry owsiano bananowe

Wydrukuj Przepis

Składniki

  • *2 szklanki płatków owsianych (bezglutenowych)
  • *1 banan
  • *1 jajko
  • *1 szklanka wody
  • *1 łyżka oleju kokosowego
  • *2 łyżki cukru kokosowego lub ksylitolu (opcja)
  • *szczypta soli
  • *1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Do podania:
  • *puder z ksylitolu/dżem/owoce

Instrukcje

1

Wszystkie składniki dokładnie zblenduj.

2

Wylewaj porcje ciasta do dobrze nagrzanej gofrownicy i piecz aż zrobią się chrupiące. U mnie to było 6 minut.

3

Upieczone gofry wykładaj na metalową kratkę do przestudzenia.

4

Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Uwagi

Dodatek oleju kokosowego zapobiegł przywieraniu gofrów do gofrownicy, dlatego nie smarowałam jej tłuszczem.

Sesja powstała w „otoczeniu i świetle zastanym”. Mam słabość do turkusu, pięknych przedmiotów i orientalnych mebli. Na zdjęciu widać fragment indyjskiego stolika, który jest pięknie wyrzeźbiony i ma 3 nogi. Swego czasu moje durne kocię strasznie obdrapało mi jedną z nóg, ale cóż począć, jak się kocha to mus wybaczyć. Marzy mi się jeszcze jakaś ciężka, orientalna komoda lub szafa, kto wie, może kiedyś…? Ach, jeszcze zwrócę uwagę na te turkusowe szklaneczki – są dosyć stare, z cienkiego szkła, kupiła je jeszcze moja mama … Chociaż stare to niewłaściwe słowo, ponieważ nie są zniszczone 😉

gofry owsiane


Warto przygotować gofry owsiane, ponieważ łączą w sobie zdrowie, smak i prostotę wykonania. Dzięki płatkom owsianym są pełne wartości odżywczych, które wspierają energię na cały dzień, a także świetnie komponują się z różnorodnymi dodatkami, takimi jak owoce czy domowy dżem malinowy. Co więcej, są doskonałym rozwiązaniem zarówno na szybkie śniadanie, jak i na wyjątkowy podwieczorek, zapewniając idealne połączenie pyszności i zdrowego stylu życia.

Może Ci się też spodobać