Pizza z serka wiejskiego – prosty, wysokobiałkowy przepis

Pizza z serka wiejskiego - prosty, wysokobiałkowy przepis, który pozwala szybko zwiększyć ilość białka w diecie.

Pizza z serka wiejskiego – idealna, gdy masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie chcesz dostarczyć organizmowi solidną porcję białka i składników wspierających regenerację. To prosty przepis na szybki, wysokobiałkowy obiad lub kolację – sycący, lekki i możliwy do przygotowania w kilka minut. Wersja z dodatkiem warzyw to świetny sposób, by połączyć smak, wygodę i wartościowe składniki: chrupiące brzegi, delikatna struktura i ten przyjemny domowy comfort food, choć tak naprawdę jesz zdrowo i świadomie.

Dlaczego fit pizza z serka wiejskiego jest tak popularna? Bo spełnia trzy kluczowe warunki: jest szybka, sycąca i bogata w białko.
To świetna alternatywa dla klasycznej pizzy, zwłaszcza jeśli chcesz jeść zdrowiej, ale bez rezygnowania z ulubionych smaków. Dodatek warzyw dostarcza błonnika, a sam serek wiejski jest lekkostrawny, delikatny i idealny jako baza do przepisów dla osób dbających o sylwetkę.

To także świetna okazja, by „podbić” ilość białka w posiłku, dlatego w tym przepisie użyłam białka serwatkowego Naked Whey. Białko Grass-Fed Whey Protein Powder dodane do ciasta nie tylko zwiększa wartość odżywczą, ale także poprawia teksturę i sprawia, że taka pizza syci na dłużej 🙂

Białko serwatkowe Grass-Fed Whey – właściwości i zastosowanie

Wiele osób używa tylko naturalnego białka z nabiału, mięsa czy jajek. Naturalne źródła białka są świetne, ale często trudno dodać ich więcej bez zwiększania kalorii czy objętości posiłku. Tymczasem prosty dodatek – białko serwatkowe pozwala podnieść wartość odżywczą dania w kilka sekund bez zmiany smaku, konsystencji, a nawet bez gotowania. Białko jest najbardziej sycącym makroskładnikiem. Dodając Naked Whey, zwiększasz sytość posiłku, nie zwiększając jego wielkości ani zawartości tłuszczu.

Naked Whey firmy Naked Nutrition powstaje z mleka krów karmionych naturalną trawą, hodowanych bez hormonów i pochodzących z małych, lokalnych gospodarstw. Nie zawiera GMO, soi, glutenu, sztucznych słodzików ani żadnych dodatków. Jest przetwarzane na zimno bez stosowania agresywnych chemikaliów. Właśnie za to je cenię! To białko zawiera tylko 1 składnik. Jedna porcja dostarcza 25 g białka oraz naturalne aminokwasy wspierające regenerację i budowę mięśni. Można dodać je do koktajli białkowych, smoothie, owsianek oraz wypieków. To idealne zastosowanie dla osób zabieganych. Dla mnie dodatkowym atutem jest łatwość użycia – to gwarancja regularnego stosowania. Przecież nie zawsze mam czas i ochotę na przygotowanie wysokobiałkowego posiłku. Z Naked Whey o czystym składzie nie muszę się o to martwić – odmierzam porcję białka i wrzucam rano do jaglanki lub owsianki. Latem wzbogacę nim owocowe koktajle, a gdy przyjdzie mi ochota na coś słodkiego, dodam je do deseru albo ciastek, ponieważ można je również piec 🙂

Białko serwatkowe w diecie – korzyści zdrowotne

Czy wiesz, że to jedno z najlepiej przyswajalnych źródeł białka? Dodając je do posiłków:

  • Podnosisz wartość odżywczą posiłku bez zwiększania jego objętości.
  • Zwiększasz sytość, co ułatwia kontrolę apetytu.
  • Dostarczasz pełnowartościowych aminokwasów, których często brakuje w diecie.
  • Robisz to bez zmiany smaku potrawy dzięki neutralnemu profilowi białka.
  • Poprawiasz regenerację organizmu.

Najczęściej zadawane pytania:

1. Czy mogę używać Naked Whey, jeśli nie trenuję?
Tak – białko pomaga uzupełnić dietę, zwiększyć sytość i zbalansować posiłki nawet bez treningu.

2. Czy Naked Whey nadaje się do gotowania i pieczenia?
Tak, świetnie sprawdza się w omletach, owsiance, gofrach, naleśnikach czy pizzy z serka wiejskiego.

3. Czy białko serwatkowe może zastąpić posiłek?
Nie, ale może uzupełnić posiłek lub stanowić szybki dodatek do śniadania, jogurtu czy koktajlu.

4. Czy Naked Whey jest lekkostrawne?
Dla większości osób tak, ale osoby z nietolerancją laktozy mogą odczuć dyskomfort – choć zawartość laktozy jest niska.

5. Czy można łączyć Naked Whey z kolagenem?
Tak – to bardzo dobre połączenie, bo serwatka dostarcza pełnych aminokwasów, a kolagen uzupełnia je o te strukturalne.

6. Ile porcji można pić dziennie?
Zwykle 1-2 porcje, w zależności od tego, ile białka brakuje Ci w diecie – nie ma obowiązku codziennego stosowania.

7. Czy białko serwatkowe pomoże w odchudzaniu?
Może pomóc, bo podnosi sytość i ułatwia kontrolę apetytu, ale nie jest środkiem odchudzającym.

8. Czy muszę mieszać je tylko z wodą lub mlekiem?
Nie – możesz dodawać je do jogurtu, twarożku, owsianki, zup kremów lub do jakiegoś ciasta.

Pizza z serka wiejskiego

Wydrukuj Przepis
Porcje: 3-4 Czas przygotowania: 20 minut

Składniki

  • Ciasto:
  • 400 g serka wiejskiego lub grani
  • 2 jajka
  • 60 g (4 miarki) Grass-Fed Whey Protein Powder
  • 50 g mąki orkiszowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich lub własnej mieszanki tymianku/lubczyku/selera
  • Dodatkowo:
  • 1/2 szklanki sosu pomidorowego lub passaty pomidorowej
  • 80 g startej mozzarelli
  • 1 mała cebula pokrojona w cienkie plastry
  • 2 pieczarki oczyszczone i pokrojone w cienkie plastry
  • 5-6 sztuk pomidorków koktajlowych
  • 1/2 szklanki rukoli

Instrukcje

1

Piekarnik nagrzej do 200°C.

2

Składniki na pizzę wymieszaj w misce.

3

Ciasto wylej na środek blachy wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadź masę szpatułką na kształt koła o równej grubości.

4

Piecz pizzę około 12 minut z termoobiegiem, powinna się już lekko zarumienić.

5

Wyjmij blachę z pizzą, posmaruj ciasto sosem pomidorowym, wyłóż na wierzch cebulę, pieczarki i ser. Posyp pieprzem i wstaw ponownie do piekarnika na kolejne 7 minut lub do momentu kiedy ser się rozpuści, a ciasto będzie rumiane.

6

Gotową pizzę udekoruj rukolą i połówkami pomidorków, podziel na porcje i podawaj od razu na talerze.

7

Smacznego!

*Współpraca reklamowa z Naked Nutrition

Strona główna » Obiady » Pizza z serka wiejskiego – prosty, wysokobiałkowy przepis

Może Ci się też spodobać

Brak komentarzy

Dodaj odpowiedź