Bez glutenu/ Sałatki/ Śniadania

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

sałatka ryżowa

Sałatka ryżowa z tuńczykiem to jedna z tych nieśmiertelnych sałatek, które chodzą za tobą nawet jak nie patrzysz w stronę majonezu 😛 i tuńczyka 😉 Prosta, smaczna i pożywna.

Przepis, który kiedyś robiłam co jakiś czas, a dziś już rzadko, ale skoro zdjęcia mam to i pewnie amatorów na to nie zabraknie 😉 Nie jest to propozycja  z cyklu „healthy”, ale nie samą kaszą i owocami człowiek żyje. Trzeba czasem namieszać w jelitach. Warto jednak zrobić Domowy majonez i poszukać kukurydzy bio bez GMO, a tuńczyka takiego bez rtęci …

Sałatka ryżowa z majonezem

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Print Recipe
Cooking Time: 18 minut

Ingredients

  • *1 szklanka suchego ryżu np. jaśminowego lub basmati
  • *1 puszka kukurydzy bez GMO
  • *tuńczyk w sosie własnym (nie lubię tego w oleju)
  • *4 wiejskie jaja
  • *majonez plus kilka łyżek śmietanki kremówki
  • *sól himalajska, pieprz

Instructions

1

Ryż przepłucz i ugotuj na sypko w większej ilości osolonej wody (18 minut wystarczy), dzięki czemu nie będzie kleisty. Odcedź i ostudź.

2

Jaja ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

3

Majonez wymieszaj ze śmietanką w proporcji 2:1

4

W szklanej misie układaj warstwami na przemian: ryż, jajka, kukurydzę oraz tuńczyka doprawiając do smaku przyprawami aż zużyjesz wszystkie składniki.

5

Na koniec polej całość majonezowym sosem.

6

Wierzch posyp natką pietruszki lub szczypiorkiem (opcjonalnie).

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply