Bez glutenu/ Sałatki/ Śniadania

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

sałatka ryżowa

Sałatka ryżowa z tuńczykiem to jedna z tych nieśmiertelnych sałatek, które chodzą za tobą nawet jak nie patrzysz w stronę majonezu 😛 i tuńczyka 😉 Prosta, smaczna i pożywna.

Przepis, który kiedyś robiłam co jakiś czas, a dziś już rzadko, ale skoro zdjęcia mam to i pewnie amatorów na to nie zabraknie 😉 Nie jest to propozycja  z cyklu „healthy”, ale nie samą kaszą i owocami człowiek żyje. Trzeba czasem namieszać w jelitach. Warto jednak zrobić Domowy majonez i poszukać kukurydzy bio bez GMO, a tuńczyka takiego bez rtęci …

Sałatka ryżowa z majonezem

Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Print Recipe
Cooking Time: 18 minut

Ingredients

  • *1 szklanka suchego ryżu np. jaśminowego lub basmati
  • *1 puszka kukurydzy bez GMO
  • *tuńczyk w sosie własnym (nie lubię tego w oleju)
  • *4 wiejskie jaja
  • *majonez plus kilka łyżek śmietanki kremówki
  • *sól himalajska, pieprz

Instructions

1

Ryż przepłucz i ugotuj na sypko w większej ilości osolonej wody (18 minut wystarczy), dzięki czemu nie będzie kleisty. Odcedź i ostudź.

2

Jaja ugotuj na twardo, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

3

Majonez wymieszaj ze śmietanką w proporcji 2:1

4

W szklanej misie układaj warstwami na przemian: ryż, jajka, kukurydzę oraz tuńczyka doprawiając do smaku przyprawami aż zużyjesz wszystkie składniki.

5

Na koniec polej całość majonezowym sosem.

6

Wierzch posyp natką pietruszki lub szczypiorkiem (opcjonalnie).

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Jeśli spodobał Ci się wpis, polub mnie na Facebooku lub obserwuj na Pintereście.

Bądź na bieżąco z moimi postami!

You Might Also Like