Bez glutenu na słodko/ Desery/ Wegańskie

Deser chia z borówkami

deser chia z borówkami

Już dawno nie przygotowywałam takiego deseru. Może dlatego, że zimą nie miałam na niego ochoty? Deser chia z borówkami, kiwi i sałatą doskonale nadaje się jako odżywczy koktajl  dla osób na detoksie 🙂 Co by za bardzo nie naśmiecić w organizmie, a wręcz przeciwnie – dodatkowo go wspomóc i odżywić 🙂

Wegański, bezglutenowy, nie za słodki 😀

deser chia z borówkami

Nasiona chia zawierają aż 16 aminokwasów czyli 2 razy tyle co mięso, sałata to mnóstwo chlorofilu w najlepiej przyswajalnej (zmiksowanej) postaci, a kiwi i borówki dla radości podniebienia o wartościach odżywczych i alkalizujących nie wspominając 😉

Polecam też smoothie na mleku sezamowym

Odżywczy deser z chia, sałatą i borówkami

Print Recipe
Serves: 2

Ingredients

  • *puszka mleka kokosowego bio (400 ml) lub innego roślinnego (oprócz sojowego)- przy odkwaszaniu najlepiej migdałowego
  • *4 łyżki nasion chia
  • *6 dużych liści sałaty masłowej
  • *garść liści melisy
  • *1/4 szklanki wody filtrowanej lub mineralnej
  • *2 kiwi
  • *pół szklanki borówek amerykańskich lub więcej
  • *dowolne naturalne słodzidło typu miód, ksylitol, stewia (ja użyłam 2 saszetki stewii z wanilią)

Instructions

1

Przygotuj 2 szklanki lub 2 kieliszki, do każdego z nich wlej połowę mleka i wsyp po 2 łyżki nasion chia.

2

Odstaw na parę godzin i przemieszaj od czasu do czasu, żeby chia się nie posklejały w trakcie pęcznienia. Ja zostawiam mleko na noc w lodówce.

3

Przed podaniem przygotuj zieloną warstwę: zmiksuj sałatę z liśćmi melisy, wodą i 1 owocem kiwi.

4

Dodaj słodzidło do smaku.

5

Wyłóż zielony koktajl na mleko z chia, wierzch udekoruj borówkami, pozostałym kiwi i listkami melisy. Podawaj od razu.

Notes

Po otwarciu, mleko kokosowe dobrze wymieszaj, aby było jednolite - lubi się rozwarstwić, wtedy można je lekko podgrzać i wymieszać. Nasiona chia nie należy gotować, ponieważ zawierają omega 3 i stracą cenne właściwości, lepiej namaczać je na zimno.

Deser chia z borówkami

deser chia z borówkami

deser chia z borówkami

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply