Bez glutenu na słodko/ Desery/ Śniadania/ Wegańskie

Koktajl owocowy z kaszą jaglaną

koktajl owocowy

Zbliża się lato dlatego warto robić domowe desery na bazie owoców. Mogą to być klasyczne koktajle do picia, także zielone, lub podane w miseczce z całymi owocami, czekoladą, chałwą, orzechami bądź ekspandowanym prosem/ ryżem / gryką itp. Koktajl owocowy cieszy się coraz większą popularnością, bo jest szybki w wykonaniu i bardzo odżywczy.

Taki deser to spory zastrzyk energii i eksplozja letnich smaków! Korzystajmy, bo lato u nas takie krótkie, a zimą lepiej się rozgrzać zupą niż koktajlem z egzotycznych owoców 😉

Przepis umieściłam również w kategorii Śniadania, ponieważ sporo osób lubi jeść takie posiłki z rana.

Koktajl owocowy

Owocowa micha z prosem i migdałami

Print Recipe
Serves: 1

Ingredients

  • *1 banan
  • *1 szklanka czarnej porzeczki (mogą być mrożone)
  • Dodatki:
  • *pół szklanki borówki amerykańskiej
  • *1/2 owocu granatu
  • *1 łyżka miodu
  • *pół szklanki prosa ekspandowanego
  • *2 łyżki prażonych migdałów
  • *1 kostka posiekanej gorzkiej czekolady (opcjonalnie)

Instructions

1

Banana i porzeczki (rozmrożone) zmiksuj.

2

Koktajl wylej do miseczki, dodaj pozostałe owoce, proso, migdały i czekoladę.

3

Całość polej miodem.

Notes

Zawsze preferuję w kuchni świeże produkty - nie mrożone, zwłaszcza latem kiedy wszystko jest pod ręką!

Do sesji wykorzystałam moje ukochane piwonie. Zapach, kolor, kształt – uwielbiam w nich wszystko i już boleję, że niemal przekwitły… chyba dlatego tak „obsesyjnie” próbuję wszystko utrwalić na zdjęciach… Czy tak wyglądał rajski ogród? Wszystko kwitło i owocowało przez cały rok? Ale byłoby wspaniale…

Zapisz

Zapisz

Zapisz

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply