Wcale nie jest trudno upiec coś słodkiego i zdrowego zarazem. Podpasował mi ten przepis i z pewnością wejdzie na stałe do mojego słodkiego menu. Znalazłam go na profilu Marty, za co jestem jej bardzo wdzięczna 🙂 Ciut zmodyfikowałam. Spróbujcie, a przekonacie się sami jak pyszne jest fit ciasto z owocami.
Do tego przepisu można wykorzystać niemal wszystkie owoce. Piekłam je z jeżynami, a potem ze śliwkami i sama nie wiem, które było lepsze 🙂 Wiśnie, porzeczki, maliny – wszystko będzie super!
Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj w misce i odstaw na 10 minut. Większe owoce jak śliwki czy brzoskwinie pokrój w drobną kostkę. Porzeczki lub jeżyny częściowo rozgnieć widelcem (połowę porcji). Składniki na kruszonkę lekko zagnieć formując grudki. Formę wyłóż papierem do pieczenia i wylep ciastem spód lekko ugniatając. Wyłóż owoce i posyp kruszonką. Piecz w temperaturze 180°C 45-50 minut. Uwaga: zamiast kruszonki (nie każdemu pasuje) można posypać wierzch 2-3 łyżkami wiórków kokosowych plus 2 łyżki brązowego cukru plus 3 łyżki płatków migdałowych. Taka wersja pasowała mi nawet bardziej 😉Fit ciasto z owocami
Print Recipe
Ingredients
Instructions
Notes
Na zdjęciach robi się już jesiennie, ale może to i dobrze? Jesień też ma swój urok 😀
Fit ciasto z owocami
