Zbliża się lato dlatego warto robić domowe desery na bazie owoców. Mogą to być klasyczne koktajle do picia, także zielone, lub podane w miseczce z całymi owocami, czekoladą, chałwą, orzechami bądź ekspandowanym prosem/ ryżem / gryką itp. Koktajl owocowy cieszy się coraz większą popularnością, bo jest szybki w wykonaniu i bardzo odżywczy.
Taki deser to spory zastrzyk energii i eksplozja letnich smaków! Korzystajmy, bo lato u nas takie krótkie, a zimą lepiej się rozgrzać zupą niż koktajlem z egzotycznych owoców 
Przepis umieściłam również w kategorii Śniadania, ponieważ sporo osób lubi jeść takie posiłki z rana.
Koktajl owocowy
Owocowa micha z prosem i migdałami
Wydrukuj PrzepisSkładniki
- *1 banan
- *1 szklanka czarnej porzeczki (mogą być mrożone)
- Dodatki:
- *pół szklanki borówki amerykańskiej
- *1/2 owocu granatu
- *1 łyżka miodu
- *pół szklanki prosa ekspandowanego
- *2 łyżki prażonych migdałów
- *1 kostka posiekanej gorzkiej czekolady (opcjonalnie)
Instrukcje
Banana i porzeczki (rozmrożone) zmiksuj.
Koktajl wylej do miseczki, dodaj pozostałe owoce, proso, migdały i czekoladę.
Całość polej miodem.
Uwagi
Zawsze preferuję w kuchni świeże produkty - nie mrożone, zwłaszcza latem kiedy wszystko jest pod ręką!
Do sesji wykorzystałam moje ukochane piwonie. Zapach, kolor, kształt – uwielbiam w nich wszystko i już boleję, że niemal przekwitły… chyba dlatego tak „obsesyjnie” próbuję wszystko utrwalić na zdjęciach… Czy tak wyglądał rajski ogród? Wszystko kwitło i owocowało przez cały rok? Ale byłoby wspaniale…
