Ciasteczka

Ciastka z białą czekoladą

ciastka z białą czekoladą

Jeśli szukasz pomysłu na pyszne i łatwe do przygotowania ciastka, to jesteś we właściwym miejscu. Te domowe ciastka z białą czekoladą są nie tylko przepyszne, ale też wyglądają niezwykle apetycznie. Biała czekolada dodaje im delikatnej słodyczy i karmelowego smaku, który idealnie współgra z chrupiącym wnętrzem. Doskonałe na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę z przyjaciółmi.

ciastka z białą czekoladą

Przepis jest prosty w wykonaniu, a ciastka naprawdę pyszne. Tym razem zrobiłam większe porcje, co efektownie wyglądało na talerzu. U nas ciasteczka znikły w mig i z pewnością ten przepis jeszcze nie raz wykorzystam 🙂 Ciekawe czy komuś przypadnie do gustu? Kto wypróbuje, nie pożałuje!


Ciastka z białą czekoladą


Ciastka z białą czekoladą

Wydrukuj Przepis
Porcje: 10 sztuk Czas przygotowania: 18 minut

Składniki

  • *200 g mąki pszennej
  • *120 g roztopionego masła
  • *2 jajka
  • *1 łyżka miodu
  • *1 łyżka cukru kokosowego
  • *50 g brązowego cukru
  • *sok z połowy cytryny
  • *szczypta soli
  • *1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • *30 g białej czekolady posiekanej w drobną kostkę

Instrukcje

1

Do przestudzonego masła wbij jajka, dodaj miód, sól, sok z cytryny i oba cukry -wymieszaj trzepaczką lub mikserem.

2

Następnie dodaj mąkę z proszkiem i wymieszaj tylko do połączenia składników. Ciasto jest dosyć kleiste.

3

Wstaw ciasto do lodówki na pół godziny.

4

Nagrzej piekarnik do 180°C.

5

Na szeroki talerz wsyp 2 łyżki mąki i "maczaj" w nim dłonie przed formowaniem ciastek.

6

Wyjmij ciasto z lodówki. Nabieraj porcje ciasta łyżką, następnie dłońmi oprószonymi mąką formuj kulę, którą kładź bezpośrednio na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

7

Kulę spłaszcz delikatnie - powinna mieć średnicę około 5 cm i grubość 1 cm. Ciastka kładź obok siebie zachowując odstępy, żeby miały miejsce na wyrośnięcie.

8

W każde ciastko delikatnie wgnieć kawałki czekolady.

9

Piecz ciasteczka do lekkiego zezłocenia około 18 minut lub do momentu kiedy czekolada zaczyna się karmelizować.


Po raz pierwszy od jakiegoś czasu miałam dużą przyjemność robienia zdjęć 🙂 Testowałam jedno z nowych teł, które wprowadziło przyjemną kolorystykę na planie. Miałam też okazję wypróbować stabilizowaną gipsówkę, która jest czymś pomiędzy wersją żywą a suszoną. A raczej jest „zasuszona na żywo”. Rośliny stabilizowane nie należą do tanich i długo zastanawiałam się nad kupnem. Ale warto było! Przede wszystkim dlatego, że stabilizowana gipsówka jest wiotka, nie kruszy się, jest „wieczna” i można ją kupić w różnych wersjach kolorystycznych. Polecam zajrzeć do przepisu na magdalenki, gdzie wykorzystałam do zdjęć gipsówkę niebieską. Przy okazji wypróbujcie koniecznie ten przepis!

Dziś moje urodziny i niebawem 9 urodziny bloga, więc życzę sobie, a raczej nam, samych pomyślności 😀


Czy jest coś bardziej kuszącego niż zapach świeżo upieczonych ciastek z białą czekoladą unoszący się w kuchni? Te pyszne, domowe smakołyki to prawdziwy raj dla podniebienia, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Przygotowanie ciastek z białą czekoladą jest nie tylko proste, ale również szybkie, dzięki czemu w krótkim czasie możemy cieszyć się ich wybornym smakiem. Biała czekolada dodaje ciasteczkom kremowej konsystencji i delikatnego smaku, który idealnie komponuje się z chrupiącym wnętrzem. Bez względu na okazję, te ciasteczka z pewnością staną się hitem wśród rodziny i przyjaciół. Zanurz się w świat aromatycznych i pełnych smaku ciastek, które zadowolą każdego łasucha. Przejdźmy teraz do przepisu, abyś mógł samodzielnie przygotować te wyjątkowe ciasteczka.

Strona główna » Ciasteczka » Ciastka z białą czekoladą
miarka1 szklanka250 ml
forma mała keksówka12cm x 20 cm
forma duża keksówka12 cm x 30 cm
formatortownicaśrednica 25 cm

Może Ci się też spodobać

No Comments

Leave a Reply