Ciasteczka/ Wegańskie

Chrupiąca maca z czarnuszką

maca przepis

Przyznam się, że mam „szybkie spalanie” dlatego często potrzebuję czegoś „na głoda” i wtedy przypomina mi się taka reklama jogurtu-zabić głoda(?!). Hmm, nie jadam jogurtów bo wychładzają i są przekombinowane w składzie (niewiele jest godnych polecenia) więc od czasu do czasu jak nie mam nic pod ręką, piekę te suchary. Im bardziej chrupiące tym lepsze. To także fajna, niesłodka, imprezowa przekąska. Świetnie komponuje się z ostrymi sosami – paprykowym, czosnkowym lub ziołowym pesto. Albo solo, jak wolisz!

I tak pójdą.

Maca przepis

Chrupiąca maca z czarnuszką

Print Recipe
Cooking Time: 15 minut

Ingredients

  • *2 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej
  • *1 szklanka mąki pszennej tortowej
  • *1 eko jajo
  • *3 łyżki oliwy z oliwek
  • *po pół łyżeczki soli himalajskiej i wit.C w proszku (opcjonalnie)
  • *około 1 szklanka ciepłej wody
  • *1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • *zioła prowansalskie, kminek mielony ,suszone pomidory z czosnkiem i bazylią ,przyprawa włoska ,2-3 łyżki nasion czarnuszki

Instructions

1

Ze wszystkich składników zagnieć dosyć miękkie ciasto jak na pierogi.

2

Rozwałkuj cieniutko podsypując spód mąką, żeby się nie kleiło i wykrawaj romby lub kwadraty.

3

Od razu piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni z termoobiegiem na złoto-brązowy kolor około 13-15 minut.

Notes

Z podanej porcji wyszły mi jakieś 3 blachy sucharków.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply