Chlebek chrupki bezglutenowy to doskonała propozycja dla tych, którzy szukają zdrowych i lekkich przekąsek bez zawartości glutenu. Ten chrupiący wypiek jest nie tylko smaczny, ale także wyjątkowo prosty do przygotowania. Dzięki niemu możesz cieszyć się ulubionymi przekąskami bez obaw o nietolerancję glutenu. Świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak hummus, awokado czy pomidory, czyniąc go idealnym wyborem na śniadanie, lunch czy lekką kolację.
Nie zmuszajmy się do jedzenia bezglutenowych bułek jeśli nam nie smakują. Może polubicie chlebek chrupki z makiem? Albo kaszę jaglaną z prażonymi owocami?
Chlebek chrupki bezglutenowy
Wracając do chrupkiego pieczywa – jest dobre jako przekąska, gdy do obiadu lub kolacji jeszcze trochę. Jego zaletą jest też całkowita pewność co do użytych składników oraz możliwość modyfikacji użytych przypraw wedle własnego gustu. I jest przyzwoite w smaku. Chrupkie, ale kruche, nie twarde jak suchary. Może nawet na drugi dzień lepsze? No i nie mam oporu, żeby polecić przepis, bo robiłam go już kilka razy – a jestem wybredna, pamiętaj.
Piekarnik nagrzej do 160 stopni. Kaszę, słonecznik i sezam zmiel na mąkę w dobrym młynku. Wszystkie składniki wsyp do miski, zalej wodą,wymieszaj i odstaw na 15 minut. Masę równomiernie rozsmaruj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na grubość 2-3 mm. Ja nakładam folię spożywczą i używam do tego wałka do ciasta. Podziel masę na porcje nożem i piecz 35-45 minut aż pieczywo będzie rumiane. Ostatnie 10 minut najlepiej z termoobiegiem.Pieczywo chrupkie z kaszy jaglanej
Wydrukuj Przepis
Składniki
Instrukcje
Domowe wypieki to nie tylko smak, ale i radość z tworzenia. Chrupiący chlebek bezglutenowy może być początkiem wielu kulinarnych eksperymentów. Może spróbujesz dodać do niego swoje ulubione zioła, nasiona czy suszone owoce?
Jeśli masz ochotę na więcej przepisów, inspiracji czy kulinarnych wskazówek, jestem tutaj, aby pomóc. Smacznego pieczenia i do dzieła!
