Naleśniki z nutellą – klasyka na słodko

Naleśniki z nutellą – wiadomo, każdy je zna. Ale tym razem postanowiłam zrobić coś nowego. Zamiast sklepowego słoika zrobiłam swoją wersję, kremową i orzechową, ale… z dynią. Nie dlatego, że fit. Skąd się wzięła dynia w nutelli? Po prostu miałam w lodówce pieczoną dynię i ciekawość, czy da się z niej zrobić coś słodkiego. Dało się! Smakuje jak deser, wygląda jak klasyka, a przemyca warzywo – tak po prostu. Nie na siłę, nie dla trendu tylko …naturalnie.

Dlaczego warto sięgnąć po ten przepis? Przede wszystkim dlatego, że dynia to prawdziwy skarb natury. Pełna jest cennych witamin, minerałów i antyoksydantów, które wspierają naszą odporność i samopoczucie. A do tego ma cudowny, słodkawy smak, który idealnie komponuje się z orzechową nutellą.

Przepis na naleśniki z nutellą (i tajemniczym twistem dyniowym)

Przygotowanie tych naleśników jest dosyć proste. Ciasto ma być rzadkie – jak kefir, może ciut rzadsze. Leje się cienką strużką i rozlewa samo po patelni. Najlepiej na takiej, która już widziała kilka naleśników w życiu – niekoniecznie nowej. Smażymy krótko, na średnim ogniu i małej ilości tłuszczu. Jak ciasto odejdzie szpatułką od brzegu, to znaczy, że gotowe. Z jednej strony tylko lekko rumiane, z drugiej gładkie – idealne do zwijania.

Zobacz przepis na —> nutellę z dyni

Wystarczy, że użyjecie zamiast dżemu lub sera tej wyjątkowej nutelli. Nowe nadzienie to całkiem nowy wymiar naleśników! Możecie podawać je na śniadanie, jako lekką przekąskę czy też na deser – niezależnie od pory dnia, te naleśniki będą strzałem w dziesiątkę.

Jak już zaczyna się sezon na dynię, to wiadomo – wszędzie jej pełno. Można przerobić na zupę, placki, puree do zamrażarki. Ale można też wrzucić ją do naleśników – tak, żeby nikt się nie zorientował.
Bo nie każdy musi wiedzieć, że właśnie wykorzystałaś ostatnią połówkę hokkaido, która leżała od tygodnia 😉
Smakuje jak deser, a przy okazji dynia się nie zmarnowała…

W sezonie polecam zrobić puree z pieczonej dyni, które można mrozić i wykorzystywać potem do ciasta np. dyniowego lub dania z makaronem.

Naleśniki z nutellą dyniową to prawdziwa kulinarna petarda! Delikatne i puszyste naleśniki, w połączeniu z kremowym, dyniowym nadzieniem orzechowym, tworzą doskonałą harmonię smaków. Idealne na jesienne poranki, rodzinne śniadania czy jako słodki deser, który mile zaskoczy każdego. Ten wyjątkowy przepis to sposób na wprowadzenie jesiennego klimatu do kuchni i zachwycenie bliskich przy wspólnym stole.