Pizza z patelni jest prosta, smaczna i niezawodna. Zawsze się udaje. Nie musisz zarabiać ciasta na drożdżach i czekać cierpliwie aż wyrośnie. No właśnie, to przepis dla niecierpliwych 
Wylewasz ciasto, wrzucasz warzywka i zajmujesz się tym co lubisz…a obiad się robi.
Pizza z patelni
Tutaj jest inna wersja pizzy na ziemniaczanym spodzie
Wegetariańska pizza z patelni
Wydrukuj PrzepisSkładniki
- -1 szklanka mąki pszennej lub gryczanej/kukurydzianej (bez glutenu)
- -2 eko jaja
- -pół dużego kubka gęstej śmietany (ok. szklanki)
- -niepełna szklanka wody
- -pół brokuła gotowanego 4 minuty i podzielonego na różyczki
- -1 cukinia i pół papryki podduszone na maśle klarowanym z 3 ząbkami czosnku
- -sól himalajska, pieprz, zioła prowansalskie, ew. przyprawa włoska
- -papryka słodka w proszku do posypania na wierzch
Instrukcje
Z mąki ,jaj,wody i śmietany zrób ciasto gęstsze niż na naleśniki,dodaj przyprawy.
Na patelni rozgrzej tłuszcz (oliwę lub masło klarowane) wylej połowę ciasta, odczekaj kilka sekund i wyłóż połowę farszu, posyp pizzę ziołami i papryką.
Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem do momentu aż wierzch ciasta będzie ścięty a spód przypieczony.
Podawaj od razu na talerze.Podobnie zrób z drugą porcją ciasta i farszu. Smacznego!
Uwagi
Z podanych proporcji wyjdą 2 dwa spody o średnicy 25 cm.
