Obiady

Fit burger rybny

fit burger

Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami, pora więc odkurzyć sprawdzone przepisy i poszaleć z nowymi pomysłami. Moja propozycja to warzywno – rybny fit burger, którego doskonale przyrządzisz na domowym czy ogrodowym grillu lub na zwykłej patelni.

Podaj go na żytnim chlebku lub chrupiącej bułce z dużą ilością sezonowych warzyw, najlepiej w postaci sałatki 🙂 i koniecznie z ostrym sosem paprykowym!

Fit burger

fit burger

Zobacz też do kategorii SAŁATKI, być może znajdziesz coś inspirującego.

Fit burger rybny

Print Recipe

Ingredients

  • *2 filety z miruny lub dorsza
  • *1 jajo eko
  • *4 łyżki tartej bułki
  • *2 starte marchewki
  • *1/3 startego selera
  • *1/3 posiekanego pora (zielona część)
  • *sól himalajska,pieprz,kminek mielony,majeranek,słodka papryka w proszku,przyprawa włoska,natka pietruszki
  • Oprócz tego :
  • *sałata,rzodkiewka,świeży ogórek,pomidory,koperek,szczypior,sól i pieprz
  • Dodatkowo na sos:
  • *2 łyżki domowego majonezu
  • *2 łyżki ostrego sosu paprykowego lub ketchupu

Instructions

1

Marchew, seler i pora podduś do miękkości z przyprawami na maśle klarowanym.

2

Rybę zmiksuj w malakserze, dodaj do niej resztę przypraw,jajko, bułkę tartą i natkę pietruszki.

3

Wszystko dokładnie wymieszaj i formuj płaskie kotleciki.Usmaż je na maśle klarowanym na patelni lub na grillu.

4

Wymieszaj ostry sos paprykowy z majonezem.

5

Przygotuj chlebek lub bułki - układaj na nich po liściu sałaty,rybnego burgera, polej go sosem i udekoruj plastrami ogórka,rzodkiewki, pomidora oraz posiekanego kopru i szczypiorku.

6

Posyp solą i pieprzem.

 

fit burger

 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Dziękuję za odwiedziny, będzie mi bardzo miło jeśli polubisz moją stronę na Facebooku lub będziesz obserwować mój profil na Pintereście.

Bądź na bieżąco z moimi postami!

You Might Also Like