Obiady

Fit burger rybny

fit burger

Sezon grillowy zbliża się wielkimi krokami, pora więc odkurzyć sprawdzone przepisy i poszaleć z nowymi pomysłami. Moja propozycja to warzywno – rybny fit burger, którego doskonale przyrządzisz na domowym czy ogrodowym grillu lub na zwykłej patelni.

Podaj go na żytnim chlebku lub chrupiącej bułce z dużą ilością sezonowych warzyw, najlepiej w postaci sałatki 🙂 i koniecznie z ostrym sosem paprykowym!

Fit burger

fit burger

Zobacz też do kategorii SAŁATKI, być może znajdziesz coś inspirującego.

Fit burger rybny

Print Recipe

Ingredients

  • *2 filety z miruny lub dorsza
  • *1 jajo eko
  • *4 łyżki tartej bułki
  • *2 starte marchewki
  • *1/3 startego selera
  • *1/3 posiekanego pora (zielona część)
  • *sól himalajska,pieprz,kminek mielony,majeranek,słodka papryka w proszku,przyprawa włoska,natka pietruszki
  • Oprócz tego :
  • *sałata,rzodkiewka,świeży ogórek,pomidory,koperek,szczypior,sól i pieprz
  • Dodatkowo na sos:
  • *2 łyżki domowego majonezu
  • *2 łyżki ostrego sosu paprykowego lub ketchupu

Instructions

1

Marchew, seler i pora podduś do miękkości z przyprawami na maśle klarowanym.

2

Rybę zmiksuj w malakserze, dodaj do niej resztę przypraw,jajko, bułkę tartą i natkę pietruszki.

3

Wszystko dokładnie wymieszaj i formuj płaskie kotleciki.Usmaż je na maśle klarowanym na patelni lub na grillu.

4

Wymieszaj ostry sos paprykowy z majonezem.

5

Przygotuj chlebek lub bułki - układaj na nich po liściu sałaty,rybnego burgera, polej go sosem i udekoruj plastrami ogórka,rzodkiewki, pomidora oraz posiekanego kopru i szczypiorku.

6

Posyp solą i pieprzem.

 

fit burger

 

 

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

SPODOBAŁ CI SIĘ WPIS? UDOSTĘPNIJ GO!

 

Polub i obserwuj Zen w kuchni

You Might Also Like