Bez glutenu/ Sałatki/ Śniadania

Fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą

fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą

Jak dobrze, że jest lato. Nie ważne czy upał czy deszcz 😉 Ale wszędzie jest kolorowo, w przydomowych ogródkach ciągle coś kwitnie. Moje nasturcje nie tylko cieszą oczy, ale i dokarmiają owady. Zabawnie jest obserwować jak tłuste bąki wpychają się do środka kielicha kwiatu, żeby dobrać się do pyłku. Co sprytniejsze, rozgarniają płatki i wchodzą bokiem. Obserwacja przyrody jest taka ciekawa 🙂 Od dziecka lubiłam przyglądać się kotu gdy się myje – do tej pory mi się to nie znudziło! Czasem można zostać świadkiem sceny mrożącej krew w żyłach. Mam na myśli włochatego pająka polującego na muchę, co by było gdyby był ludzkich rozmiarów? …. Dość. Miało być o gotowaniu.

A tak nawiasem mówiąc? Ilu z Was jest obserwatorami? Z wnikliwej obserwacji można się wiele dowiedzieć i nauczyć.

Zielony, czerwony, żółty, pomarańczowy – wszystkie najcieplejsze kolory lata zestawiłam dziś razem. Nawet zieleń wydaje się tu ciepła w odbiorze.

Fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą

Sałatka jest przyjemnie chrupiąca i lekka zarazem. W sam raz na kolację lub lunch box do pracy. Nie musisz liczyć kalorii, na pewno nie przedawkujesz 😉 Fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą to kolejny pomysł na letnią sałatkę. Jeśli szukasz więcej inspiracji na fasolkę szparagową zajrzyj tu : KLIK

Fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą

Print Recipe

Ingredients

  • *1/2 kilo ugotowanej fasolki szparagowej, posiekanej w kawałki
  • *10 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
  • *3 gruntowe ogórki posiekane w kostkę
  • *opakowanie mini mozzarelli w kulkach
  • *3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • *1 łyżka posiekanych listków bazylii
  • *2 łyżki oliwy z oliwek
  • *sól himalajska, pieprz, 1/2 łyżeczki mielonego kminku

Instructions

1

Wszystkie składniki wymieszaj, dopraw wedle uznania.

2

Podawaj od razu.

fasolka szparagowa z pomidorkami i mozzarellą

 

SPODOBAŁ CI SIĘ WPIS? UDOSTĘPNIJ GO!

 

Polub i obserwuj Zen w kuchni

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply