Ciasto czekoladowe z wiśniami to jeden z moich ostatnich wypieków. W naszym ogrodzie rosną 2 wiśnie. Są tak stare, że pamiętają głęboki PRL. To wyjątkowa odmiana – zawsze rodzi dużo pięknych, dorodnych wisien. I choć jedna z nich parę lat temu straciła ogromną gałąź oblepioną wiśniami (pękła pod ich ciężarem), a obydwie atakowane są przez choroby – dzielnie walczą, a ja je podziwiam 🙂 Moje bohaterki! Więc jak mogłabym nie wykorzystać prezentów, którymi mnie obdarowują? Smażę, gotuję, piekę, jem na surowo i wciskam znajomym byle jak najmniej się zmarnowało. Aaa ,jeszcze szpaki pojedzą jak wiśnie są już obrzydliwie słodkie i czarne 🙂
Ciasto wyszło pyszne, a jakże.
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Jaja ubij z ksylitolem, dodawaj przesianą mąkę z proszkiem na przemian z roztopionym masłem. Potem dodaj karob oraz serek i dokładnie wymieszaj mikserem. Na końcu wmieszaj łyżką wiśnie. Piecz w 180 stopniach około 40-50 minut-do suchego patyczka. Po wyłączeniu piekarnika otwórz drzwiczki i zostaw ciasto do przestudzenia na jakieś pół godziny.Ciasto czekoladowo serowe z wiśniami
Wydrukuj Przepis
Składniki
Instrukcje
