Bez glutenu/ Na zdrowie!/ Napoje/ Śniadania/ Wegańskie

Zielony koktajl 2 przepisy

zielony koktajl

Swoją przygodę z zielonymi koktajlami zaczęłam równo 8 lat temu. Gdzieś w okolicy wiosny, po dwóch miesiącach buszowania w internecie w temacie leczenia za pomocą diety, zaczęłam swój wielki eksperyment … W sumie stał się cud, bo po  3 miesiącach picia zielonych koktajli, uniknęłam operacji i poczułam, że moje zdrowie jest w moich rękach. To żaden cud – zwykłe prawa natury czy też chemii naszych ciał 😉 Czemu więc nie uczą tego w szkole? Dlaczego jeszcze do niedawna ziołolecznictwo było traktowane jak wiedza tajemna, dostępna głównie mnichom?

Do tej pory nie miałam pojęcia jak ważny jest dla nas chlorofil, jak ważne są surowe owoce i warzywa liściaste. Jak ważne jest uważne jedzenie! O ile dietetycy zauważają związek między jedzeniem a zdrowiem i naszą kondycją, o tyle lekarze zdają się zupełnie to lekceważyć. A szkoda. Ze szkodą głównie dla nas 😉

Większości osób trudno jest „po dobroci” zjeść parę liści sałaty, szpinaku czy jarmużu, nie mówiąc o selerze naciowym. Gdybym kiedyś nie spróbowała włączyć je do koktajli, nie uwierzyłabym jakie to smaczne! Wiele osób z naszego otoczenia miało okazję tego spróbować i wiecie co? Nikt nie powiedział, że to niedobre! Czyż to nie wystarczający argument, żeby zastąpić zielonymi koktajlami śniadania lub kolacje?

Zielony koktajl

zielony koktajl

Jeśli jesz głównie przetworzone produkty, dużo białka oraz produktów na bazie mąki, te koktajle pomogą ci oczyścić ciało i odzyskać witalność. Działają jak odżywczy tonik na przeciążoną wątrobę i jelita, pomagają filtrować nerki, a przy tym są łatwe do strawienia i dobrze przyswajalne. Jednak trzeba mieć na uwadze, że zielone liście warzyw działają jak wymiatająca szczotka na cały układ pokarmowy. Jeśli ktoś ma dużo starych złogów (śluzu) w żołądku, mogą pojawić się nudności czy wymioty. Jednak nie jest to winą składników koktajlu, tylko procesu detoksykacji. To oczywiście skrajne przypadki i nie należy się zniechęcać!

To co musisz wiedzieć, to to, że są 2 strony chemii – kwasowa i zasadowa. System krwionośny odpowiada za odżywianie komórek, a system limfatyczny za odprowadzanie odpadów do nerek, jak tradycyjna kanalizacja. Jeśli limfa z czasem ulega nadmiernemu zakwaszeniu, dochodzi do uszkodzenia komórek, ich mutacji oraz chorób. W zależności od tego, w jakim obszarze organizmu dochodzi do przeciążenia czy zatorów, takie organy zaczynają chorować. Dobra nowina jest taka, że proces detoksykacji nie działa wybiórczo – działa na cały organizm. Małymi kroczkami, ale działa 🙂 Jeśli nie przesadzimy ze zbyt gwałtowną zmianą diety, wszystko jest pod kontrolą.

Zielony koktajl pojawił się u mnie jako jeden z pierwszych przepisów na blogu (na starym serwerze) i mam do niego ogromny sentyment. Dlatego dziś nowa, ulepszona sesja zdjęciowa z kwiatami kwitnącej jabłoni … Przepisy potraktuj tylko jako inspirację i twórz własne kompozycje smakowe!

Powodzenia 🙂

zielony koktajl

Ingredients

  • Zielony koktajl I:
  • *5-6 liści sałaty, 2 liście jarmużu (nie łodygi) lub kilka większych liści szpinaku (do wyboru)
  • *1 jabłko
  • *1/2 pomarańczy lub mango
  • *1 banan
  • *pęczek natki pietruszki
  • *3 pokrojone suszone daktyle (opcja)
  • *sok z cytryny do smaku (opcja)
  • *2 szklanki wody lub więcej
  • Zielony koktajl II:
  • *1 jabłko
  • *1 banan
  • *1-2 świeże ogórki
  • *1/2 miękkiego awokado (opcja)
  • *1 łodyga selera naciowego (lub liściasta część ze środka)
  • *pęczek natki pietruszki
  • *sok z cytryny do smaku (opcja)
  • *2 szklanki wody lub więcej

Instructions

1

Obrane i pokrojone owoce oraz zielone liście wrzuć do blendera kielichowego.

2

Dolej wody i blenduj na gładki krem, w razie potrzeby dolej wody i wypij od razu.

3

Smacznego!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply