Ciasta

Serowy zawijaniec ze śliwkami

serowy zawijaniec

Serowy zawijaniec to ciasto bardzo proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Zresztą ja uwielbiam śliwki, więc mogę nie być obiektywna 😉 Do ciasta użyłam dużych, słodkich śliwek (nie wiem jaka to odmiana), ale myślę, że każde inne też doskonale się nadają. Koniec lata mamy wyjątkowo piękny, więc patrząc na te zdjęcia, zawsze będę miała w pamięci ten słoneczny, ciepły dzień. Mam nadzieję, że Wy również  🙂

serowy zawijaniec

Więcej pomysłów na dania ze śliwkami znajdziesz w TYM DZIALE

Serowy zawijaniec ze śliwkami

Print Recipe
Serves: 10 Cooking Time: 50 minut

Ingredients

  • *250 g kremowego serka (u mnie mascarpone)
  • *2 szklanki mąki tortowej
  • *2 żółtka
  • *4 łyżki zmielonego ksylitolu
  • *4 łyżki oliwy
  • *2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • *około 10 dużych śliwek pokrojonych w drobną kostkę + 2 łyżki ksylitolu
  • *garść sezamu i płatków migdałowych

Instructions

1

Nagrzej piekarnik do 180 stopni.

2

Z podanych składników zagnieć ciasto i rozwałkuj niezbyt grubo w kształcie prostokąta.

3

Wierzch przesyp mąką i przetrzyj dłonią. Wyłóż pokrojone śliwki, posyp je ksylitolem i zwiń roladę wzdłuż dłuższego boku.

4

Przenieś ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

5

Zwiniętą roladę posmaruj roztrzepanym białkiem i posyp z wierzchu sezamem oraz płatkami migdałów.

6

Piecz około 45-50 minut lub do momentu kiedy wierzch ładnie się zrumieni.

serowy zawijaniec

serowy zawijaniec

Serowy zawijaniec

serowy zawijaniec

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply